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2015/04/18
品種
品種紹介 その7
こんにちは。
ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。
今日も今年デビューする品種を紹介します。
1、サザンハイブッシュのシャープブルー
旬は6月下旬~7月上旬。粒は中粒で甘みが非常に強く、
中には糖度16度以上のものもあります。
しかし、私の育て方が悪かったのか、生育が非常に悪いです、
デビューできるのは極わずかな本数のみ、食べたい人はお早目に。
2、ノーザンハイブッシュのブルークロップ
3、ノーザンハイブッシュのシェラ
旬は6月下旬~7月上旬、粒は中粒~大粒
ブルークロップは、実は硬く酸味が少しあり、マイルドな香りがあり、
風味は非常に良好。
シェラは、風味に優れ酸味と甘みがマッチした味わいです。
しかし、2品種とも生育が非常に悪く、また最初に導入した本数も
少ないので、食べられるのは極極極わずか。
デビューさせるかどうか、悩むほどです。
食べたい人は本当にお早目に。