こんにちは。

ベリーベリーヤミーの農園主です。

スイーツの 試作第二弾が出来ました。

高木菓子製作所さんに作っていただきました。

ブルーベリータルト

これにバニラアイスでもトッピングなどなどと、何が一番美味しく食べれるか検討中。

デビューまでもうしばらくお待ちください。

こんにちは。

ベリーベリーヤミーの農園主です。

スイーツの 試作が出来ました。

電気ビルレストランの堂田シェフに試作を作っていただきました。

ブルーベリーマカロン

ブルーベリー生チョコ3種

美味しかった。

デビューまでもうしばらくお待ちください。

こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

新商品のご紹介。

今回の新商品はすべてコラボ商品です。

高木菓子製作所さんとのコラボ商品

①パウンドケーキ　②フィナンシェ

両方ともブルーベリージャムを練りこんだ逸品です。

ヒミツキチさんとのコラボ商品

①ブルーベリーシフォンケーキ＆バニラアイス添え

ふわふわのシフォンケーキに農園のブルーベリーをのせたら最高に美味しいだろうと思い出来上がった商品です。

こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

新商品が出来ました。

ブルーベリーチーズムース。

フワフワなチーズムースにフレッシュブルーベリーとジャムをトッピング。

こちらは併設する農園カフェで販売しております。

予約不要でいつでもどうぞ、但し売り切れゴメンもあります。

心地よい風と最高の眺めがお待ちしております。

こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

新商品の試作が出来ました。

チーズムースのフレッシュブルーベリー乗せ。

ムースはフワフワで中にヨーグルトとブルーベリーが入っております。

ムースはフワフワで口の中で溶け食感も最高です。

食べ進めると、ヨーグルトとブルーベリーに出会う感じです。

正直にブルーベリーの粒に出会うよりジャムに出会ったほうが嬉しいと思ったので、

完成品ではブルーベリーは粒ではなく、ジャム入りを考えております。

こちらは、アイスとしても美味しく食べて頂けると思っております。

現在、フレッシュブルーベリーがないので、イメージで冷凍を乗せてみました。

粒の大きさもバラバラで少しイメージとちがうのですが。

完成品ではありませんが、こんな感じです↓

こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

テイクアウト用のチーズケーキを今年は5号の大きさから、気軽にお試しできる

3号の大きさに変更いたします。

味も、夏の暑さに合うさっぱりなNYチーズケーキに変えました。

是非、お試ししてみてください。

こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

来年に向けて、新たな新商品が出来ないか色々と試しているところです、

その中の一つ、無糖ブルーベリージャムの試作が出来上がりました。

完成までは、まだまだ乗り越えなければならないことが沢山ありますが、試作が出来た

のは嬉しいですね～。

食べてみた感想は、程よい酸味で甘さ控えめって感じ、だけど糖度は２０もあります。

来年のオープンには販売できるように頑張ります。

こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

やっと今年の新商品のラインナップが出そろいました。

①　ブルーベリーチーズケーキ（５号）

チーズ生地の中にブルーベリー３０gを入れて焼き上げ、カスタードクリームを絞りブルーベリー１５０gをのせて、冷凍にて販売。解凍して冷蔵にてご賞味ください。
そのままブルーベリーチーズケーキアイスでも絶品。

②　ブルーベリーパフェ

一番下のベースにブルーベリーヨーグルトアイス・冷凍ブルーベリー・ブルーベリージャム、フレッシュブルーベリーはすべてこの農園で作ったもの。他にもソフトクリームとコーンフレークをトッピング。こちらは朝どれブルーベリーが無くなり次第終了予定。

③　ブルーベリータルト

アーモンドプードル入りのクッキー生地に米粉を使用して焼き上げてカスタードクリームを絞り、フレッシュブルーベリーをのせて。
（今回は見本の為、冷凍ブルーベリーを使用）
アイスコーヒーセットでも販売予定

こんにちは

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

試作第二弾、ブルーベリーチーズ５号（ホール）。

ケーキ屋のウキパパさんから届きました。

ブルーベリーをふんだんに使ってもらいボリューム満点です。

う～ん美味しそう。

こちらは予約販売だけになるかも、まだどのように販売するかは未定です。

しかし写真を撮るのが下手くそだな～。

あとはブルーベリーパフェだけ。

でもなかなか思うようなものが出来ないので、もう少しかかりそうです。

こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です

今年の新商品発売予定の試作第一弾ができました。

ブルーベリータルト↓

ブルーベリークッキーサンド↓

オープンまでにあと、ブルーベリーチーズケーキのホールと

ブルーベリーパフェを完成させる予定です。

お楽しみに