こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

新商品の試作が出来ました。

チーズムースのフレッシュブルーベリー乗せ。

ムースはフワフワで中にヨーグルトとブルーベリーが入っております。

ムースはフワフワで口の中で溶け食感も最高です。

食べ進めると、ヨーグルトとブルーベリーに出会う感じです。

正直にブルーベリーの粒に出会うよりジャムに出会ったほうが嬉しいと思ったので、

完成品ではブルーベリーは粒ではなく、ジャム入りを考えております。

こちらは、アイスとしても美味しく食べて頂けると思っております。

現在、フレッシュブルーベリーがないので、イメージで冷凍を乗せてみました。

粒の大きさもバラバラで少しイメージとちがうのですが。

完成品ではありませんが、こんな感じです↓

こんにちは。

ベリー・ベリー・ヤミーの農園主です。

ブルーベリーの花も少しずつ・少しずつ開花をしてきております。

早生品種のほとんどが開花し、中生の品種も少しずつ開花しております。

今、咲いている品種で少し特徴のあるものを紹介いたしますね。

リベール・・・ブルーベリーの花は白い花だと思われがちですが、この品種はピンクが特徴

ユーリカ・・・５００円玉近くまで実が大きくなるので、花も普通より大きい

他にも、花が丸い感じのオニール

現在はハイブッシュ系の品種が満開に近いですが、ゴールデンウィーク頃には

ラビットアイ系の花が満開を迎えてくれると思います。

また、農園内の防草シートも大分古くなってきて、穴があいたり破けていたりと、

恥ずかしいことになってきていたので、その張替えをしました。

少しは綺麗になったと思います。